M. V. Padilla Samaniego, C. E. Naranjo Rodriguez, R. I. Ramírez Anormaliza, M. L. Lozada Meza, A. M. Solís Manzano, and C. V. Calderón Vallejo, “Tamaño y porciones del consumo de alimentos de la población: disponibilidad de información actualizada”, REE, vol. 14, no. 2, pp. 30–50, Jul. 2020, doi: 10.37135/ee.04.09.06.